天津的特色美食有麻花、八宝面、大煮干丝等。麻花是一种切成薄片进行炸制的食物，由糯米、大小芝麻和植物油等原料制成，口感香脆可口，八宝面，它出自清代著名烹饪家李思政大师手中，融合了多种精心搭配的原材料，再加上传统工艺制作而成，大煮干丝是以酸菜为主料，加入黑木耳、干丝、肉片等多种食材制作而成。这些美食都是天津的特色之一，可以给品尝者留下美好的回味。此外，天津也有许多经典菜肴，例如烤鱼、酱牛肉、海参面等。烤鱼是一道以鱼为主料，加入姜片、醋、香葱、蒜等调料，经烤制而成的美味佳肴，酱牛肉是以牛肉、豆瓣酱、枸杞等原料制作的经典汉族地方菜，海参面是以鲜海参搭配面条，并加上豆腐、蛋块等制作而成的养生汤类食品。