数学和应用数学与数学统计计算机的区别在于，首先，数学是一门基础性的学科，以抽象、形式化和逻辑推理思维方式探究知识。而应用数学是以数学理论和方法在实际应用中研究问题。数学统计计算机学科则是研究数学统计方法及其在计算机上的应用，旨在收集、分析、加工和处理大量的数据。其次，数学的内容更广泛，包括离散数学、代数学、几何学、概率论等，应用数学则更多是在特定领域中运用数学理论和方法，解决实际问题，数学统计计算机学科则着重于利用计算机和数学统计方法处理、分析大量数据，内容涉及随机变量分布、统计回归、数据挖掘等。此外，数学和应用数学更加侧重理论和应用性，不强调技术性，而数学统计计算机则需要学习和运用相关的计算机和统计软件，偏向技术性。总之，数学、应用数学和数学统计计算机三者都是重要的数学学科，但在内容和应用方面有着明显的区别和差异。