取决于个人喜好，不能绝对说哪种的好吃。孜然是一种很辣的中东地区的调味香料，加上盐，可以烹调出具有特殊风味的食品，而椒盐则是一种中国传统的家常菜，味道偏鲜，非常可口。选择要看个人口味而定，如果你喜欢辛辣的口感，可以尝试用孜然调味，如果你喜欢香辣可口的味道，可以试试椒盐调味。两者都有不同的独特风味，都可以烹调出美味佳肴，每个人都可以根据自己的口味偏好来选择使用。除了孜然和椒盐，还有很多种调味方式可以用来烹调佳肴，像大蒜酱、腌肉和芫茜大蒜等也是常用的家常菜调料，可以丰富每一顿饭的口味。此外，酸甜的味道也很受欢迎，例如芥末酱，可以一碗酸甜的米饭和煎蛋，更有营养又非常好吃。