明朝万历十四年，河北省南部遭遇大饥荒，先祖带家人进山垦荒，住进山洞遇狐仙托梦，而后立胡三太爷牌位，世世代代供奉狐仙。
狐仙赐粮赐寿保平安，消息传开后，亲戚乡邻陆续迁移到山里，逐渐形成村落，村名胡家庄，村里没有一家姓胡的，只因此处是胡三太爷的地盘。
祖宅早已破旧坍塌废弃，房子后面的狐仙洞依然香火旺盛，农历二月初八是狐仙胡三太爷的生日，这一天，远近百里的人，都会赶来胡家庄参加庙会，上香祈福设斋还愿。