签售会签几本书，一般是由主办方根据签售嘉宾的时间和签售现场的情况来安排的。一般来说，签售嘉宾会按照规定的时间在签售现场为读者签名，每位读者可以携带一定数量的书前来签售。具体签几本书的数量，需要视签售嘉宾和主办方的具体要求和规定而定，一般不会太多。