淮山种子种植方法如下：1）选用优质种子。2）进行育苗，深度掌握在1-2厘米之间，留心保湿及透气情况。3）在生长途程中适时施肥、浇水并防治病虫害。4）淮山的生长环境喜好在阴凉、湿润的地方，可做适当的遮荫处理保证足够的遮荫。5）成熟后在适当的时候采摘，并用午后太阳晒干，等干燥透后就可食用或令于饮料加料。 注意淮山在种植和生长过程中需要注意浇水、施肥和防虫病的各个环节，正确地育苗，并掌握采摘和干燥等后期处理方法，就能确保淮山高效生长，产出优质产物。