求助疙瘩的意思拼音

gēda，疙瘩指的是一种不规则形状的面食，主要原料是小麦粉加水调制而成。疙瘩通常呈圆球形，有坯皮、汤里两个部分。坯皮的材料包括面粉、盐、油等，而汤里可放入牛肉、鱼片、蔬菜等精制食材，口感软糯美味可口。在中国，疙瘩还是一道风靡很多地方的家常菜，可以以海鲜、猪肉、鸡肉、鱼料理、野菜等为材料，搭配合适配料，熬煮而成。