因为氯化铵具有易溶于水的特性，它会在水中被分解成铵离子和氯离子，而铵离子是一种酸离子，它会使水中的pH值降低，从而使氯化铵表现出显酸性。此外，氯化铵还具有强氧化性，能够强烈氧化水中的碳酸根和硫酸根，同时形成氢离子，将其抑制，也会使水的pH值降低，从而也能够施加显酸性。