鱼籽可以做成汤，也可以做成鱼籽粥。用料非常简单，只需要把鱼籽放入适量的水中加点儿盐，然后慢火熬煮，再加一些调料，或者加一些绿豆、橄榄核等其他蔬菜，熬煮几分钟即可。还可以将鱼籽拌入白米粥中，再加上一些花生、笋丝等食材，熬煮7-8分钟即可食用。鱼籽不仅味道好，还有营养价值，能够补充多种维生素和氨基酸等营养物质，帮助人体提高免疫力，促进新陈代谢，是一种极佳的上等补品。而且鱼籽有清热解毒、止咳化痰的功效，非常适合在炎热的夏季食用。

干吃