芦荟属植物有多种品种，其中可食用的有立品德芦荟、凝结芦荟、华洋锦芦荟。图片中是一株立品德芦荟，它的叶子是椭圆状的，叶片里凹凸不平，表面有鳞状纹理，有紫红色的高光，叶边缘有绒毛状的小刺。芦荟叶中含有丰富的维生素、辅酶Q10、老鼠黄素、胡萝卜素等成分，具有抗氧化、抗衰老、排毒等功效，能够补充营养，促进体内新陈代谢，还可以清洁皮肤，添加皮肤弹性。此外，芦荟也可以作为食用植物，它可以腌制成酱料，搭配米饭和其他蔬菜，形成美味的拌饭或者西餐沙拉，口感鲜美，更能增添膳食营养。