冰粉和石灰水的比例根据具体需要而定，一般情况下是1:8，即1份冰粉加8份石灰水。这个比例可以根据需要进行适当调整，如需要更浓的冰粉，可以适量减少石灰水的用量。冰粉和石灰水混合后可以得到一种白色的胶状物质，具有很好的黏合性和硬度，常被用于建筑、装修、美术等领域中。