荔枝果树施肥最好在春季，一般是3月份，因为这个时候正值果树生长期，可以充分利用肥料的营养成分。施肥的量应该适量，根据树龄大小来定，一般苗木用的比较多，老树不宜用太多，以免引起根系病害。另外，要注意均匀施肥，不要集中在树距离最近的位置，并且施肥后应该进行灌水使肥料深入土内，促进其作用。荔枝果树施肥可以提高果实品质，改善果实成熟，确保荔枝果树生长健壮，发挥它最大的生产力。此外，施肥也可以增加根系的活性，增强果树的抗病能力。