东航飞行员属于人才。他们是民航业非常宝贵的财富，他们拥有丰富的经验和知识，可以为航空公司带来巨大的价值。东航飞行员不仅在公司内部发挥着重要作用，而且在行业内也享有很高的声誉。他们是民航业最优秀的人才之一，被认为是国家和行业的宝贵财富。