红酒和雪碧不建议混合饮用，因为它们的口感和口味完全不同，混合后不仅不美味，而且还会影响对酒的品味。同时，酒精和碳酸饮料的混合会增加酒精的吸收速度，增加饮酒对身体的危害。因此，建议饮酒时选择单一的饮品，如红酒、白酒等，以及适量饮用，不要过量。