是的，柿子树能在东北种植。因为东北地区地势高而寒冷，适宜柿子树生长，只要遇足充足的日照和水分，这种树就能在此处生长。柿子树抗寒性好，耐折，耐旱，耐热，耐贫瘠，它们能在各种环境里生长得很好，还能经常结果实。此外，柿子树也有很多用途，它可以被用来制作柿子糖等食用品，也可以改良土壤、美化环境等。