太红袍属于红茶，它是一种以红茶为原材料，经过特殊加工而成的茶叶。它的特点是茶叶汤色淡黄，汤质清爽清淡，茶香悠长、甘甜。太红袍的制作要求茶树必须在阳光充足、气候适宜及季风有序的地区种植。经过专业茶农根据不同的品质要求采选优质早春小叶茶，并经过较长时间的阳光晒制而成。太红袍的代表性产品有大佛山、天子山太红袍，因为其特有的熟香味，备受茶友们的青睐。太红袍的保健作用还得到了各界认同，比如有改善眼睛疲劳、净化肝脏、抗衰老、调理肠胃等作用，对人体健康很有帮助。