日乙的意思是日本亚硝胺，是一种化学试剂，由日本公司制造，主要用于分析实验，用来检测水质中的氰化物、氨基酸以及水中有机物。它中含有大量的氨基磺酸，呈深蓝色液体，有一定的腐蚀性，因此使用时需要采取安全措施。日乙可以用于进行生物实验，可以检测血清中的盐酸酶，及尿液中的尿素和肌酐水平。它也可以用于医药行业，可以检测血液中的蛋白质和脂质含量，以及核酸的病毒量等。另外，它也可以用于工业检测，如检测汽油中的氰化物。