宿迁职业技术学院是一所综合性的职业技术学院，开设有多个专业，涵盖了工、管、文、法、理、艺等多个领域。其中包括机电工程技术、计算机应用技术、旅游管理、会计、营销、汉语言文学、物流管理、动画设计等专业。这些专业设置丰富多样，覆盖了许多热门行业和领域，能够满足不同学生的需求，为他们提供优质的职业教育和培训。