半夜想吃肉合了,做个家常版的吧用料
面粉 适量
水 适量
酵母 适量
顾县肉合的合的做法
揉两个不软不硬的面团,小面团加酵母,得到一个A面团,大面团不加酵母得到一个B面团,裹上保鲜膜醒一会儿
A面团分成等份的小球球
B面团分成大球球
B做皮A做馅裹起来,团成球,拍扁擀成饼,刷点油
烤箱预热,185°烤15分钟
各家烤箱脾气不一样,注意点温度,个个都鼓起来了
空心的饼,擀的越薄成品饼就越脆,根据自己喜好来
随便弄点菜夹起来,巨好吃(๑´∀`๑)
面粉 适量
水 适量
酵母 适量
顾县肉合的合的做法
揉两个不软不硬的面团,小面团加酵母,得到一个A面团,大面团不加酵母得到一个B面团,裹上保鲜膜醒一会儿
A面团分成等份的小球球
B面团分成大球球
B做皮A做馅裹起来,团成球,拍扁擀成饼,刷点油
烤箱预热,185°烤15分钟
各家烤箱脾气不一样,注意点温度,个个都鼓起来了
空心的饼,擀的越薄成品饼就越脆,根据自己喜好来
随便弄点菜夹起来,巨好吃(๑´∀`๑)