耐酸碱能力，316不锈钢肯定要比304不锈钢好，它们之间的耐酸碱力不同，316的耐酸碱力要大于314不锈钢的耐酸碱力的，其原因它们两者含量成分不同，因为316的元素含量比314元素含量高。
价格，304的价格是要比316不锈钢价格低。316不锈钢因为自身的成分的含量不同，所以316不锈钢价格也达到了304不锈钢价格的两倍。
使用环境，304不锈钢是食品级的不锈钢。在我们日常生活中经常多用于制作筷子、水壶、碗勺子等等。因为316不锈钢自身抗腐植性强，所以也会常常用于制作医疗设备或者工业设备当中。