老凤祥是中国著名的金银珠宝品牌之一，其银子的纯度一般为925纯银，即含有92.5%的纯银。这样的纯度在国内市场上算是比较高的，可以保证其银饰品的质量和价值。同时，老凤祥也会在产品上标注纯度和品牌标识，方便消费者辨别真伪。