煮熟的猪肝可以做出简单美味的菜式。一种最简单的方法就是先将猪肝洗净，加入葱姜蒜、辣椒等调料，然后炒锅中加入少量油烧热，把猪肝炒成金黄色，再加盐、鸡精、料酒等调味料调味，把猪肝起锅就可以享用了。另外还可以把猪肝切片，与金针菇、胡萝卜、香菇等食材一起烹饪，以煎炒、炖汤等方式出锅，这也是一道美味的家常菜。