（春江水暖，新鲤破波，凫鸭觅得鱼芽儿入肚，渐显肥硕之势。仲春弱不禁风的好似江山楼下藏于砖缝里的残雪，只消金乌颜色厉上三分，转瞬便将行踪收拾干净，夭夭逃离。）
（尽管报春花的残躯仍在枝头倔强抱守，眼下俨然已是新夏的天下了。时值立夏节气，京中惯爱交集的一位福晋递贴相邀，要行饯春宴。）
闻说这是江南的习俗，所以咱们今日是行江南礼、请江南厨、在北方城池里一尝南方的雅趣。（与身旁宗女低语切切，手里团扇往桌上一磕，是提醒众人将目瞩来的惊堂木。）
说起这个么，我倒是知道一些，譬如立夏见三新，讲的便是樱桃、青梅与麦子——我猜今日果碟点心一定是有前二者的。

【迎来送往，这场饯春宴颇具雅情，亭台水榭，精巧细嫩的茉莉不算，小荷尖尖地露出湖面，锦鲤游泳，招惹小女儿投食，期间偶尔吵嚷——那一定是哪位格格不小心，把扇坠掉到湖里去了。】
【立夏时，天气不算太热，金乌倒还有礼，只是我近来不知为何，总是耐不住热，这才做每一回儿就冒出薄薄一层汗，寻太医来看，汤药灌下去不少，总摸不透是什么病症。】西林觉罗福晋总有巧思【我开口附和小赫舍里】江南的糕点吃过不少，端端正正地行江南礼倒是投一次呢！
【锦帕拭去鼻尖薄汗，弯唇笑起来，有意说反话】
那可不见得，江南茶汤最有名气，这时节恰好有新茶，我觉着一定少不了茶的！

（显昭福晋有一把好嗓子，如出岫轻云、似鱼空游水，抖落开来便是一匹上好的绸缎，羞得枝上自诩嗓比蜜糖甜的鹂鸟不敢开口，潺潺淌过席上众人耳畔。）
（先前一道咬耳朵的那其格格开了口，闻言团扇一滞，本去取茶盏的柔荑顺势捋了下扇坠流苏，雪青颜色好似最上乘的云顶茶芽。）论说起来今岁的龙井应当已经采下了罢，等炒好送到京城怕是要佐蜜枣粽来品了。（揶揄地。）茶应当是有的，却是北地的茶。
（捧来果碟的丫鬟不知席上热议，恭恭敬敬将高脚碧瓷呈上，另有同色汤碗各一。眼波一扫，碟子里的是樱桃青梅，唯有碗里青汁看着眼生。将她喊住，指了那碗询道。）这是什么？（“回您的话，是青麦磨浆调的茶汤，主人以其行立夏三新之雅”）
（抚掌笑起。）我说什么来着？这倒比喝茶还有趣些，大伙儿一道尝尝罢？——我可是等不及了。

欸？那是可惜了【趁势而来的和风不燥不急，一缓方才心膺头的闷热。一贯有老饕之称的庆格格，对京城地界儿好吃好玩的如数家珍，川菜甲与粤菜乙并在一起，也能教她调出美味。现下，她将辫子一捋，太息一声】我呀，就爱吃新茶的。
【白底青纹的碗碟一上，恰中了赫舍里的话。说起来那茶汤确实新鲜，我叫来小丫鬟】
快给我一碗，我这嘴可品不出甚么，先灌一碗叫我压压心火气！——姐姐方才说得好准，不妨再讲讲，凭西林觉罗福晋的心思，又趁着立夏，过会儿又备着什么好玩的给我们？

（新麦甫吸饱春雨，青色躯壳渐显丰满，好似将货物贩卖一空的行脚商人那鼓鼓囊囊又心满意足的钱袋，不等它朝田埂上的小雏菊露出一个招摇的笑，已被提前割下磨成麦浆呈上朱门高案。主家可不顾善于耕犁的农家把式心碎几何，只顾追捧雪月风花，拿青麦来祭今日立夏盛宴。）
（同它一样刚刚灌浆的还有碟中樱桃，小而圆润，像少女肋前刚刚隆起的酥山，表皮嫩得能透光，依稀寻得将它润泽的露水痕迹。但有席上神采飞扬的女郎在前，这娇嫩的果儿便显得很不够看，她们才是宴上最为诱人的珠颗呢。）
有趣的可多了。（说书人最受不得旁个捧场，闻其相问，邻座贵女又皆附耳听来，扇掩半面秀容，露出个洞察一切的笑。）“九荤十三素”听过没有？九荤是鲫、咸蛋、螺蛳、熄鸡、腌鲜、卤虾、樱桃肉。十三素则是笋、蚕豆、矛针、豌豆、黄瓜、莴笋等等。
我未吃过，就等今日尝鲜啦。

【最新茬的青麦磨制而成的茶汤，入口回甘，细品还有黍米的香气，甜甜糯糯，清润之外比寻常的绿茶还有滋味。一碗下肚如牛饮，招来身旁小佟佳的取笑，那其格格浑不在意，逗趣儿似的冲她做回一个鬼脸，悠然将一颗青梅填入嘴巴，任甜津津的滋味在口中肆意蔓延。】
九荤，十三素？【喃喃重复一遍，在赫舍里一一详细道来时，自己个儿也掰着指头数了数，果真是二十有二样】好家伙，显昭福晋好大能耐，这也晓得，看来呀，我的堂哥哥真是享福啦！
【轻咳两声】那我也要来！按说今日宴会，少不了酒来助兴，照东家的兴致，我猜呀——【点一点庭外徐徐而来的丫鬟】这端来的是梅子酒！

不仅多，还有许多听来便觉陌生，譬如螺蛳——这东西长在泥里，吃起来会不会硌了牙？
（稠而密的词藻将唇舌剐蹭的迸出火星子、徒生了燥，忍不住在间歇捻起几颗樱桃来吃。）唔，好酸！（眉山一颦，偏生怪不得它，毕竟它是同青麦一样被催着赶着匆匆赴宴，龙润只能丰盈它的皮肉，日头才能让它变得甘甜。）
诗中云“无可奈何春去也，且将樱笋饯春归”。这樱桃尚显酸涩，笋子怕也不够肥美，（将剩余两颗捏在手里的樱桃借着帕子遮掩悄悄放在桌上，再不肯入口。）或许这就是初夏之味？
是该饮一杯梅子酒甜一甜嘴！只不许贪杯，免得其格格像上回那样……

这我晓得！
【立夏的好辰光熏陶陶，那其格格一改方才的靡靡神色，论起食物来双眼炯炯有神。一旁的小佟佳则执起扇来，纤手托腮，一边打着风，好向那其兰松些凉气，一边听她如何款款而述。】苏州街那里有一间茶楼，里面的掌柜会做一碟“春韭炒螺蛳”，滋味很足，咸鲜可口。道是要将那螺蛳泡个两三日，之后剪去螺尾，用盐清洗一遍——工序倒还复杂些！【话说一半，头偏向一侧，冲听众分享起见解来。】
吃起来倒不会硌牙，只是又嗦又吐的，不大美观【说完，自己讪讪然笑起来。听过赫舍里一说，自己也挑了颗樱桃入口，主酸，甜味不足，自个儿正蹙眉着，又听她玩笑，立马指着她朝人告状，脸红得跟手里的那颗樱桃一个颜色】
瞧瞧她！讲好不说的，这就又宣扬起来——罚酒罚酒！罚你先吃三大杯！

【上回说的是秋蟹宴。秋来多秀色，大学士胡同的老马佳福晋宴请京城佳丽、格格去尝蟹。宴上另外备至有驱蟹寒的绍兴老酒，那其格格兴致一扬，多饮了几杯，喝得满面春风、糊里糊涂，教小佟佳笑了好久——眼下，佟佳格格正哈哈大笑呢！】
【我羞恼，将佟佳手里的团扇夺过，冲自己的红脸扇风降温，一面也不好意思地笑了。】
人生大醉一场才是真风流呢！来来来——敬立夏！【皆附笑谈中了】