半干海参的保存方法如下：1.放置在干燥的、通风良好的地方。避免潮湿、阳光直射或高温环境。2.将半干海参放在密封的袋子或容器中，并在表面撒一层盐，以防止虫害。3.尽量不要长时间存放，最好在2个月内食用完毕。如有需要保存时间更久，可将其放在冰箱中保鲜。4.在使用时，需提前浸泡2-3天，直至变软。建议使用温水浸泡，每日更换2-3次水。5.在选择海参时，应该注意其颜色、形状、厚度等，挑选质量好的海参。