膨化饲料四大营养缺陷:蛋白质氨基酸，维生素，酶制剂，微生态制剂
蛋白质和氨基酸损失。膨化过程中的高温使原料中的一部分还原糖与游离的氨基酸发生美拉德反应，降低了部分蛋白质的利用率，加热最易受损失的是赖氨酸，其次是精氨酸和组氨酸。
维生素损失。温度、压力、摩擦和水分都会导致维生素的损失。而且温度越高，时间越长，这种维生素破坏就越多。
酶制剂损失。由于酶是一种蛋白质，膨化加工的过程对酶制剂的活性有着不利的影响。一般酶的适宜温度最高不超过50℃，而膨化制粒过程中温度通常都高于100℃，并伴有高压，因此酶制剂的活#加州鲈养殖##好鱼虾2号##烂身#性将受到很大的损失。
微生物制剂损失。乳酸杆菌、酵母、芽抱杆菌等，这些微生物制剂对温度尤为敏感，当膨化制粒温度超过85℃时其活性将全部丧失。
营养缺陷→营养不良→发育迟缓，畸形→消化吸收差→内脏功能退化→免疫力低下→感染各种细菌，寄生虫，甚至病毒性疾病。同时导致饲料转化率降低，料比增加，水质污染严重，导致各种问题发生。
里里外外的问题造成养殖户损失惨重。
所以，喂食膨化料的鲈鱼、生鱼、黄颡鱼、叉尾鮰、牛蛙、青蛙等病害频出，与此原因有极大关系！