皖字代表的是安徽省。安徽省是一个位于华东地区的重要省份，历史上也曾经一度成为政治、经济、文化中心，因此在将若干省市的汉字标识抽象成一个符号时，皖字被选定为代表安徽省符号。拓展来说，安徽省的特色产品有著名的黄山产品、宣城柿子，淮北石斛，安庆大头梨等，安徽地区也以文学创作而闻名，出现了近代诗人李贻宣，明代文学家夏完梁，近代文学家钱钟书、郭沫若等人的传世作品。