一般来说，1973年出生的牛大概可以活15到20年。牛的寿命与其营养、疾病、繁殖能力、养殖技术等多种因素有关，同时也会受到遗传、环境和看护方式的影响。良好的养殖环境可以让牛得到全面、营养、健康的饲料，增加其寿命。此外，定期检查牛的健康情况，及时发现和治疗疾病，也有助于延长其寿命。