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保鲜膜可以空气炸锅里加热吗

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IP属地:山东1楼2023-04-27 07:22回复
    不可以。保鲜膜是由于聚乙烯的特性,其耐温度一般不会太高,空气炸锅的加热温度比较高,大概在200°C到350°C之间,而聚乙烯的收缩温度一般在70°C~130°C,所以保鲜膜不能在空气炸锅中加热。有研究表明,聚乙烯经过加热可能会分解出有害物质,如苯并芘等,进入食物,对人体有害,所以不宜在空气炸锅里加热保鲜膜。另外,聚乙烯除了耐温度和高温反应性较差外,它的透气性也不强,空气炸锅热量传播集中,如果保鲜膜过于紧绷,它可能会被热量破坏掉。


    IP属地:重庆2楼2023-05-31 23:01
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