罗爱乔是电视剧《泉州烟雨》中的主要角色，他死于一场肠道感染，因此亡故。这是一种常见的疾病，很多人因此会死亡。肠道感染是指肠道内有感染性细菌、病毒或真菌存在，可引起胃肠道疾病而导致死亡。主要病原体有大肠杆菌、志贺氏菌、腹股沟萎缩性支原体等。这些病原体会通过动物或食物传播，使得患者出现发热、恶心、呕吐、腹泻等症状。另外，人们应该增强个人卫生意识，如勤洗手、避免食用不熟食品，尤其是弱势群体要特别注意护理自己，防止患上肠道疾病。