现有捞汁小海鲜配方技术。八种口味（红油麻辣味，红油香辣味，浓郁蒜香味，劲爽酸辣味，清爽藤椒味，香醇泡椒味，爽口麻辣味，麻辣芥末味）开店专用 商用配方，可以摆摊，也可以开个小店，绝对好吃。
从小海鲜的焯水预处理，配菜的处理，辣椒红油的制作，秘制花椒油的制作，8种口味捞汁的制作，注意事项等整个制作流程都有。配料比例精准到克，真材实料。