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龙口粉丝是怎么做成的

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IP属地:上海1楼2023-04-27 14:34回复
    制作龙口粉丝的步骤如下:准备绿豆淀粉和水,将淀粉放入水中搅拌,直至淀粉均匀地分散在水中。将淀粉水倒入锅中,加热至淀粉水变得黏稠并发出“咕嘟咕嘟”的声音。将黏稠的淀粉水倒入龙口粉丝机中,转动手柄,使淀粉水流出并形成细条状的面条。将面条晾干,并在晾干的过程中不断地搅拌,防止面条粘在一起。将干燥的龙口粉丝装入袋中,储存备用。需要注意的是,在制作龙口粉丝的过程中,要掌握好淀粉水的浓度和面条的宽度,以及晾干的时间,才能制作出口感好、质地细腻、筋道有嚼劲的龙口粉丝。


    IP属地:山东2楼2023-06-01 00:59
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