风筝之所以能飞起来，是因为风筝的形状和材质使得它能够利用空气流动产生的升力来支撑自身重量。当风筝在空气中运动时，它的上表面受到的气流速度比下表面更快，形成了一个气流的差异压力，从而产生了向上的升力，使得风筝能够飞起来。同时，风筝的尾部设计也能够控制风筝的方向和平衡。