剥皮的大蒜粒可以放入一个干燥的密封容器中保存，存放在阴凉、干燥的地方。如果你想保持它们的新鲜度，可以添加一些橄榄油或盐来防止腐烂。此外，你还可以将剥好皮的大蒜粒冷冻保存，这样它们可以长时间保存并且保持新鲜。