食品用脱氧剂是一种干燥剂，但是与普通的干燥剂不同，它们主要是用于吸收食品包装袋中的氧气，以延长食品的保质期。脱氧剂通常包含铁粉、活性炭等成分，可以有效地吸收包装袋中的氧气，从而防止食品变质、腐烂等问题。因此，在食品包装中使用脱氧剂可以保证食品的质量和安全。