三文鱼语言并不是曰语或粤语，它只是一个商业用语，指的是餐厅菜单中的三文鱼料理。在日本和香港，三文鱼料理非常流行，因此人们普遍使用这个词来描述类似的菜肴。因此，三文鱼语言不属于任何一种语言，而只是一个通用的术语。