以下是不用烤箱版果丹皮的做法：材料：500克苹果泥200克白糖50克淀粉适量食用油步骤：将苹果切成小块，加入锅中煮熟，然后用搅拌器搅成泥状。将苹果泥倒入锅中，加入白糖，用中小火煮至糖溶化。将淀粉加入苹果泥中，不停搅拌，直到淀粉充分溶解。将锅中的苹果泥倒入平底锅中，用小火煮至表面干透，不粘锅即可。将煮好的果丹皮倒在一张油纸上，用刀切成均匀的小块即可。注意事项：煮苹果泥时，加水的量要适量，以免煮出来的苹果泥太稀。搅拌淀粉时，要充分溶解，以免果丹皮口感不好。煮果丹皮时，小火慢慢煮，不要急于翻动，以免煮糊。