用料 卷饼 2张 芝士片 2片 鸡蛋 3个 牛奶 40克 蟹柳 适量 ，卷饼2张、芝士片2片、鸡蛋3个、牛奶40g、蟹柳丝适量
【做法】
1⃣️鸡蛋+牛奶+加入少量盐和黑胡椒搅匀
2⃣️再加入蟹柳丝
3⃣️小火热油蛋液稍凝固就往中间推，直至所有蛋液凝固即可
4⃣️卷饼+芝士片+蟹柳滑蛋
5⃣️如图左右上下折叠
6⃣️小火煎至表面酥脆（可直接煎或加点黄油煎）