参考配方
麻团约18个-20个
泰国三象／水妈妈 糯米粉190
糖25
温水120～125
泡打粉1
油条约6～8条
新良面粉250（高低各一半），鸡蛋1个＋水＝150，盐4，小苏粉2，泡打粉3
我用这个方:https://www.xiachufang.com/recipe/1075934/
先谢谢方子的2位神侠女🤝👍用料
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麻团，麻圆，油条，油炸条的做法
麻圆做法:温水加糖混合，待糖溶化，加入糯米粉，泡打粉，揉至像耳垂柔软，不能硬又不能太软，软硬如图，盖保鲜膜静置1小时或冷藏隔天早上用

分割20克一个小剂子(塞入你喜欢的馅料）滚入白芝麻
小技巧如图:盆里放入小面团，用手摇盆子，面团会滚来滚去，沾上白芝麻的，无需先沾水再滚芝麻

沾好芝麻放保鲜盒，冷藏隔天用，赶时间，可以马上炸的

锅烧热至没有水份，放适量油，约2分左右，放入小剂子，(如冷藏的，无需解冻，直接用）用工具帮助一下防止小剂子沾一起，要小火，有耐性，高温会导致不空心且易爆，表面过焦内不熟
切记:不能大火，后期会爆炸吖

如视频用工具滚动，滚动，滚动，助上色，耐心地