存放香椿芽的方法：步骤1香椿泡冷水5分钟，先让叶子支棱起来，这样上边的小蚂蚁和土就自己会掉下来，然后清洗两边。步骤2锅中烧开水后，放一勺盐，几滴油，放入香椿芽焯水1分种。 步骤3捞出来后边控水，边裹上保鲜膜把味存住，如果要做菜的这个时候就拿出几根来用就可以了。步骤4控水的过程我们裁一点硅油纸，大小就是包过来就行。 步骤5等差不多凉好了，谁也差不多干后桌子上铺吸油纸，多铺一层，不然水吸不好。 步骤6再盖一层吸油纸，轻轻压两下就好了。 步骤7大概一顿就吃六七颗，所以就把六七颗放在硅油纸上包起来算一包。步骤8然后放在保鲜袋里边保存放冰箱就可以啦。