吧友们，我每次蛋糕底都很糊，这是咋回事【烘焙吧】_百度贴吧

02月12日漏签0天

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吧友们，我每次蛋糕底都很糊，这是咋回事

只看楼主收藏回复

已经把底火调到120了，还是糊

送TA礼物

IP属地:山东

来自iPhone客户端1楼2023-05-07 13:51回复

烤箱太小了

IP属地:河北

来自Android客户端3楼2023-05-07 15:15

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那就上火高一点下火待定

IP属地:河南

来自Android客户端4楼2023-05-07 15:29

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你把蛋糕糊不要放最底层，烤箱温度不准，我用100度烤

IP属地:河南

来自Android客户端5楼2023-05-07 16:11

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放中上层我50l烤箱一般都用160下火165度40多分钟也没糊

IP属地:辽宁

来自Android客户端6楼2023-05-07 16:55

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你买个烤箱温度计测一下

IP属地:四川

来自Android客户端7楼2023-05-08 00:20

可以烤盘反放，垫高一点试试

IP属地:安徽

来自Android客户端8楼2023-05-08 09:35

你这颜色火太大

IP属地:山东

来自Android客户端9楼2023-05-08 14:27

喜欢这种略烤焦的口感，对白白净净的反而没有兴趣

IP属地:湖北

来自Android客户端10楼2023-05-08 20:04

解决不了就在用的时候切掉

IP属地:山东

来自iPhone客户端11楼2023-05-10 10:12

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