烧烤料是指在烧烤或烤肉时所使用的调味料或调料混合物，可以使烤出的食物更加美味。常用的烧烤料包括孜然粉、五香粉、辣椒粉等调味料，以及酱油、花生酱、蜂蜜等调料混合物。烧烤料的种类和配比因地区和个人口味而异。