如果地瓜已经洗净但是还没有蒸熟，您可以采取以下几种方法来保存它们：放入保鲜袋中：将地瓜放入干净的保鲜袋中，将袋子尽量挤出空气，然后封口放入冰箱冷藏室中，可保存一至两天。放入冰箱保鲜盒中：将地瓜放入干净的保鲜盒中，盖上盖子，放入冰箱冷藏室中，可保存一至两天。放入阴凉通风处：将地瓜放入通风良好、阴凉干燥的地方，比如厨房的角落或者无阳光直射的橱柜里，可保存一至两天。需要注意的是，地瓜在保存的过程中可能会受到氧化变色的影响，因此在食用时要仔细检查，并在必要时去除变色部分，以保证食品质量和口感。