将液态油制成固态油脂需要在什么的条件下是由于什么反应【七日七频道吧】_百度贴吧

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将液态油制成固态油脂需要在什么的条件下是由于什么反应

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IP属地:上海

1楼2023-05-09 11:02回复

将液态油制成固态油脂需要在低温下进行加氢反应。加氢反应可以使油脂中的不饱和键与氢结合，使分子变得更加稳定而凝固。

IP属地:美国

2楼2023-06-02 04:49

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