烧香的香，标准语是“香客烧高香，虔诚礼佛祖”。这句话通常是在烧香时念诵的，表示香客心存虔诚，向佛祖祈求保佑和祝福。烧香是一种传统的供奉仪式，是佛教、道教等宗教中常见的形式，也是民间信仰和文化中的一种传统习俗。在烧香时，香客通常会念经、诵佛、祈福等，以表达对神灵的敬仰和信仰。