学烘焙技术到底容易不呀？

如果是零基础我建议你去专门学习的地方，在老师手把手带领下实际操作多加练习。不然和你说在多理论你也是看不懂的。多动手自己操作。在实操找出问题。勤练习。如果一天上课老师只是自己操作一次然后和你说理论。那样还是进步很慢的。去那种都是实际操作的地方学习。所以教学资质和教学设备、教学原料这一块都是你要考量的。多考察几家看看。祝你成功。