为了防止这些尿液污染肉质，就会给它们放放尿。放尿的方法也特别简单，首先用左手捏紧龙虾，然后把它伸展开来，拿一根比较粗的筷子，从它的尾巴大约一二节的位置戳进去，然后再把筷子抽出来，这个时候就能看到有一股液体流出来了。等这些液体流干净，就可以做成美味的龙虾了。