处理营养土表面发霉的方法有以下几种：1、将营养土深埋到土壤中，使它接受到更多阳光、空气和水分，从而减少霉菌的发生;2、添加一点健康的肥料，有助于增加营养土的湿度或PH值，减少微生物的发生;3、使用醋或洗涤剂等化学物质，减少营养土表面的霉菌数量;4、如果室内空气湿度过低，可考虑将大量的植物置于房间中，使空气更湿润，降低微生物的生长环境。对于营养土表面发霉问题，用上述方法可以尽量减少微生物的发生，从而达到处理霉菌的目的。此外，做好施肥管理也非常重要。比如，适当添加有机肥料诸如陈醋、芝麻渣、鹅排等，可以增加营养土中的有机质、氮含量，使其结实，同时促进微生物的发酵，对于除去霉菌也有一定的作用。