天然气烧烤炉一般不需要加木炭，因为它是使用天然气作为燃料的。如果您想使用木炭进行烧烤，需要先将烤架从烧烤炉上拆下来，再将木炭均匀地平铺在烤架上。然后点燃木炭，等待木炭燃烧出火苗后，再将烤架放回烧烤炉上，调整好烤架的高度和温度，就可以开始烤烤食物了。需要注意的是，使用木炭进行烧烤时，一定要注意安全，避免火灾和烫伤。烤炉附近不要放易燃物品，不要在室内使用木炭烧烤，以免产生一氧化碳等有害气体对人体造成伤害。同时，也要注意控制好火候，避免烤糊或烤不熟的情况发生。