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关于青梅泡酒有苦味……

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青梅泡出来的酒有苦味,可能跟梅子关系很大,上次自己买的青梅青色硬果比较青,尝了一颗质硬,无苦味,酸味占比高,闻味要细闻有果香。后面果偏黄的是某音店买了九江双蒸送的青梅,尝了一颗质软,重点来了一口下去皮齁苦,肉跟酸李子差不多,香是蛮香,估计只能剥皮做果酱了
图一是多多自己买的 ,图2是送的,图三是吃的那个送的齁苦




IP属地:广西来自Android客户端1楼2023-05-11 18:53回复
    不是肉苦 是皮齁苦,跟黄连差不多了


    IP属地:广西来自Android客户端2楼2023-05-11 18:54
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      咬完一口,过客几分钟现在嘴里还有苦味


      IP属地:广西来自Android客户端3楼2023-05-11 18:56
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        图2不行


        IP属地:安徽来自Android客户端4楼2023-05-11 19:16
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          图1的果子棒棒…是福建的还是云南的?


          IP属地:江苏来自Android客户端5楼2023-05-11 19:41
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            我买的是图一那种,挺青的,泡了一共40斤,1:1:0.5可能太甜了。隔坏一点的切碎泡了瓶小样喝着有点苦


            IP属地:安徽来自Android客户端6楼2023-05-11 19:48
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              外烟私信了


              IP属地:湖南来自Android客户端7楼2024-02-28 16:46
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