去除杂质：在使用玻璃棒进行反应时，表面会附着一些杂质，这些杂质会对反应产生干扰。将玻璃棒放入粗盐中，能够有效地去除这些杂质，提高实验的准确性。干燥玻璃棒：在实验中，需要使用干燥的玻璃棒，否则会对反应产生干扰。将玻璃棒放入粗盐中，能够吸收周围的水分，使玻璃棒保持干燥状态。降低静电干扰：在实验中，静电干扰会对反应产生干扰，影响实验准确性。粗盐能够消除玻璃棒表面的静电，减少静电干扰。增加反应速率：粗盐中的钠离子可以促进一些反应的进行，例如糖类的焦磷酸化反应。在实验中，将玻璃棒放入粗盐中，能够加速这些反应的进行，提高反应速率。